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晋江市场监管局加强灾后食品安全监管防问题食品流入《新闻》

发布时间:2020-09-15 00:10:31 阅读: 来源:液压油滤芯厂家

网导读:昨日,“莫兰蒂”台风过境后,为防止受灾问题食品流入农贸市场、餐饮店等环节,晋江市市场监管局及时部署,在辖区内组织实施灾后……

昨日, “莫兰蒂”台风过境后,为防止受灾问题食品流入农贸市场、餐饮店等环节,晋江市市场监管局及时部署,在辖区内组织实施灾后食品安全监管专项行动。

当天,晋江市市场监管局19个基层监管所工作人员兵分多路,带着快检专业设备,先后来到梅岭综合市场、曾井综合市场及各镇街民生市场,对市场上的蔬果、肉类进行抽检,并查看相关进货发票等。一天时间,工作人员检查走访30余个市场。此次检查中,尚未发现异常情况。

接下来,市场监管局将加大农贸市场(特别是批发市场)、商超、冻库、校园周边、学校食堂等食品经营单位等检查力度。加大宣传力度,督促经营者做好灾后经营场所整治,确保卫生条件达标,同时重点把好进货关,落实原料索证索票和台账等经营制度,严防泡水霉变粮食、病死淹死禽畜等问题食用农产品进入销售环节和餐饮烹饪环节。加大食品安全抽检力度,发现加工销售霉变食品等违法行为及时立案查处,并通过媒体曝光,以震慑不法分子。

提醒:台风易引发洪涝,食品受水浸泡后,极易变质和被污染,要特别注意预防食物中毒。

①不要吃腐烂变质、受污染、霉变、被洪水浸泡过的食品。

②不要吃淹死或死因不明、来源不明的禽畜肉类。

③不要吃野生的菇类、菌类。

④不要生食水产品,不要吃或尽可能少吃凉拌食品。

⑤不要使用污水洗瓜果、碗筷。

⑥要防止蔬菜缺乏误食有毒植物,瓜果蔬菜一定要充分洗净并削皮后再吃。

⑦要将生熟食品分开存放,避免交叉污染。

⑧要勤洗手,不要随地吐痰和大小便。

⑨不要举行聚餐活动。

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